'三食ごはん'、おっ! 私の初めての '料理番組'
厳密に言えば、tvN '三食ごはん' が '料理番組' の元祖だと言うことはできない。以前にもolive TV '韓国料理大勝' をはじめ、料理をﾃｰﾏにした様々なﾊﾞﾗｴﾃｨｰ番組があったからだ。それでもこの番組を '料理番組' の元祖ということができる理由は、'料理番組' ﾌﾞｰﾑの先頭に立って大衆化をﾘｰﾄﾞしたからだ。'三食ごはん' は放送を始めて以来大きな人気を得てきたし、後に出てきた料理を前面に出した番組に影響を与えるほどの大きな反響を作り出した。顧みればわずか昨年10月、俳優 ｲｿｼﾞﾝと2PM ｵｸﾃｷﾞｮﾝが1日3食を作る内容は、'こんな番組が出てくることができるんだね' と思うほど新鮮だった。
去る4日午後放送されたtvN '三食ごはん-旌善編' (以下 '三食ごはん') では、最後のｹﾞｽﾄ ﾊﾟｸｼﾈと楽しい時間を過ごして玉筍峰の家とお別れするｲｿｼﾞﾝ、ｵｸﾃｷﾞｮﾝ、ｷﾑｸﾞｧﾝｷﾞｭの姿が描かれた。
この日ﾊﾟｸｼﾈと共にする最後の夕食の晩餐は豪華だった。毎回料理に優れた感覚を見せたﾊﾟｸｼﾈはｷﾑﾁﾄﾏﾄ、ﾔﾝﾆｮﾑｶﾙﾋﾞ等をﾊﾟｯと作り上げて、'ｵｯﾊﾟたち' を喜ばせた。ﾊﾟｸｼﾈが作った料理に感心したｲｿｼﾞﾝは、"ｼﾈはﾎﾝｿｸﾁｮﾝとついても押されない"、"ｼﾈが来なかったら最後まで憂鬱になるところだった" と称賛をするほど。
しかしﾊﾟｸｼﾈとの別れはすぐに近づいた。ﾊﾟｸｼﾈもやはり2回訪ねた玉筍峰での最後の時間に名残惜しさを隠すことができなかった。ｲｿｼﾞﾝ、ｵｸﾃｷﾞｮﾝ、ｷﾑｸﾞｧﾝｷﾞｭは傘やﾄﾏﾄ、とうもろこしなどを用意して、名残惜しさを背にしてﾊﾟｸｼﾈを見送った。
前日ﾊﾟｸｼﾈと惜しいお別れをした3人は朝早く起きて、初めて玉筍峰に来た時に作った大根ご飯とﾃﾝｼﾞｬﾝﾁｹﾞを作って食べることにした。ｵｸﾃｷﾞｮﾝが作ったﾃﾝｼﾞｬﾝﾁｹﾞが完成されて、"おかずが足りないんじゃないか" というﾅﾖﾝｿｸPDの言葉で、ｷﾑｸﾞｧﾝｷﾞｭは浅漬けｷﾑﾁを美味しそうに作っておかずに加えた。3人は豪華な最後の朝の食事をした。
ｽｹｼﾞｭｰﾙによって一足先にｷﾑｸﾞｧﾝｷﾞｭが発った後、ｲｿｼﾞﾝとｵｸﾃｷﾞｮﾝは1年近く暮らしてきた玉筍峰の家を見て回り、名残惜しさを隠すことができなかった。菜園で育てた農産物を刈り取って、家の中にある物を出してきて、"最初も2人だったけど、最後も2人残ることになった" とやや残念がった。
寂しさを見守るのは視聴者たちも同じだっただろう。ひとまず '三食ごはん 旌善編' は1年で計画され、去る5月、実際の夏の収穫を最後に放映終了するという点を知らせた状況。当時ﾅﾖﾝｿｸPDはOSENに、"'三食ごはん-旌善編' が終わることになれば、(旌善でない) また他の場所を訪ねて行くのか、でなければ全く違うﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄをすることになるかはこれからさらに悩む問題" と計画を明らかにした。結局玉筍峰での '料理番組' はこの日が終わりだった計算だ。(もちろん未放送分とｲｿｼﾞﾝ、ｵｸﾃｷﾞｮﾝ、ｷﾑｸﾞｧﾝｷﾞｭの後日談が盛り込まれた1話分の放送がさらに残っている)
'三食ごはん' の '料理番組' が面白かったのは、多少粗雑でも直接刈り取った新鮮な材料で作って、元気ながらも美味しそうに見える結果のおかげだった。MSGなどは排除したままあちこちのﾚｼﾋﾟを尋ねて、火鉢と大きな釜を利用するなど都会で夢見るのが難しい料理器具たちも印象的だった。何より料理の初心者たちが力を合わせてそんな一食を作り出す姿は、有名ｼｪﾌや漁村編のﾁｬｽﾝｳｫﾝほどの水準級の料理能力を持った人が作ることとはまた違う面白味を与えた。
ｷﾑｸﾞｧﾝｷﾞｭが先に発って玉筍峰に残ったｵｸﾃｷﾞｮﾝとｲｿｼﾞﾝは、残った農作物を刈り取った。これまで旌善を訪ねたｹﾞｽﾄたちにあげる宅配を準備するためだった。彼らは宅配に農作物を入れて、前日書いたｶｰﾄﾞを同封するなど誠意を傾けた。そうやって視聴者たちに穏やかな面白味を与えた初めての '料理番組' は、来週を最後に別れの挨拶をすることになった。
( OSEN ﾁｮﾝﾕｼﾞﾝ記者の記事を訳 )
終わっちゃったね～
良いもの見せてもらったよ～
ｼﾈちゃんの作るお料理見て毎回刺激を受けるけど、今回登場した "ﾄﾏﾄｷﾑﾁ" ってめっちゃ興味津々
さっぱりと食べれそうだから、早速作ってみようと思ったわ